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| ★業務卸致します★ | |
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 粟国の塩 珊瑚の塩 琉球の塩 にがり 沖縄の砂糖 カルシウム |
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| 珊瑚のカルシウム入り 風の強い日,海で自然発生する「潮の花」、これが自然に出来る最高級の塩と言われ, 昔から貴重品として扱われてきました。 「珊瑚の塩」はこの自然の作用をヒントに二十年に亘る海水の研究から生まれ火力を用いず常温に近い温風で結晶させた、自然の原理を利用した自然製塩法で,画期的な国際特許製法による自然塩です。 |
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常温結晶製塩法 天日塩を珊瑚を敷き詰めた水槽で海水状に戻し循環させ,海風に近い空気を送り濾過、熟成させ再結晶させます。 火を使わず自然の原理を応用して常温で結晶させますので、海水の天然ミネラル分が生きています。 「天然塩に珊瑚のカルシウムを加えミネラル強化した塩です」 |
 ★袋詰め内容量は、 （120gと400g）の2種類です。 ◆栄養成分表（１００ｇあたり）
・エネルギー １Kcal ・たんぱく質 0.1g ・脂質 0.1g ・炭水化物 0.1g ・ナトリウム 37000mg ・カルシウム 700mg ・マグネシウム 44mg ・カリウム 5.6mg ・灰分 97.4g ・水分 2.6g |
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【珊瑚の塩】珊瑚のカルシウム入り |
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| 名称： 珊瑚の塩 原材料： 沖縄海洋深層水・オーストリア天日塩・珊瑚のカルシウム 内容量： １２０/４００ｇ 保存方法： 直射日光高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者： (有)黒糖本舗垣の花 使用上の注意： 長く置くと一部固まる場合がありますが品質には問題が有りません。 （ほぐしてお使いいただけます。） |
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| 更に、送料がお得になりました！ |
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 TEL：（０８０）－３３１６－１４９２  （FAX専用申し込み用紙） |
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『珊瑚の塩』・・・常温結晶で製造した粗塩に沖縄の海底から採取した珊瑚のカルシウムを混入してミネラルを強化した塩で、一夜漬け・浅漬けなどのお漬物に最適です。 もちろん『琉球の塩』と同じように料理などにもお使いいただけます。 体にやさしい、生きた塩自然結晶法で造られるから天然のミネラルがお料理の味を美味しくします。 ＜お勧めメモ＞ ●ご飯を炊く時・・・・・・・塩を少し入れるとやわらかく炊けます ●魚の塩焼き・・・・・・・・味と色艶が違います ●炊き込みご飯・・・・・・小さじ一杯でふっくら味が引き立ちます ●卵焼き、目玉焼き・・・ふんわりと焼き上がり上品な甘味をご賞味ください ●お漬物（浅漬け）・・・・柔らかく、ほんのり甘くできます その他、おにぎり、野菜サラダ、スイカ、豆腐、佃煮等、いちだんと円やかな味をお楽しみいただけます |
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| 【自然へのこだわりから常温製法塩は生まれました】 常温製法塩とは？ ★天日源塩で造った濃縮塩水を沖縄の珊瑚石を引き敷きつめた特殊な濾過装置の水槽で濾過熟成させ、この濃縮塩水で再度天日塩を溶解させエアーブローリングで泡立てながら再結晶させます。 ★ニガリ調整など人為的方法を行わない為、自然塩の成分がそのまま生かされ、味もまるやかな自然塩が出来上がります。 |
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珊瑚の塩
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